Ingrédients
Ragout végétalien avec du genièvre d’Hasselt et The Vegetarian Butcher™ NoChicken Chunks
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€242.46
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation du ragoût
The Vegetarian Butcher NoChicken Chunks 1.75 kg
/g
600.0 g
0%
brocoli
/kg
300.0 g
0%
jeunes carottes jaunes
/kg
300.0 g
0%
eau
/l
400.0 ml
0%
Crème végétale
/ml
500.0 ml
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Légumes 1L
/ml
20.0 ml
0%
Maïzena Express Liant pour Sauce Blanche en Poudre 1 kg
/g
50.0 g
0%
9
Points
contient du lait
Knorr Primerba Estragon 340 g
/g
30.0 g
0%
huile extra vierge d'olive
/l
0.0 l
0%
pommes Jonagold
/kg
400.0 g
0%
sucre
/kg
60.0 g
0%
vinaigre de cidre
/l
80.0 ml
0%
genièvre, vieux
/l
100.0 ml
0%
cresson
/kg
0.0 kg
0%
Purée
Knorr Gourmet Purée de pommes de terre en Poudre 5 kg
/g
250.0 g
0%
Points
contient du lait
contient des sulfites
eau
/l
800.0 ml
0%
Crème végétale
/ml
200.0 ml
0%
poivre
/kg
0.0 kg
0%
Sel
/kg
0.0 kg
0%
Noix de muscade moulue
/kg
0.0 kg
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation du ragoût
-
brocoli 300.0 g
-
jeunes carottes jaunes 300.0 g
-
eau 400.0 ml
-
Crème végétale 500.0 ml
-
huile extra vierge d'olive
-
pommes Jonagold 400.0 g
-
sucre 60.0 g
-
vinaigre de cidre 80.0 ml
-
genièvre, vieux 100.0 ml
-
cresson
Purée
-
eau 800.0 ml
-
Crème végétale 200.0 ml
-
poivre
-
Sel
-
Noix de muscade moulue
