Soupe aux pois belge avec des lardons fumés

Name: Soupe aux pois belge avec des lardons fumés
Yield: 50
Ingredients: 1.5kg brunoise de légumes; 0.0g matière grasse; 10.0l d’eau; 800.0g Knorr Professional Potage aux Pois et jambon 10 kg; 0.0kg tranches de lard fumé

Soupe aux pois belge avec des lardons fumés – - Recette

Cette soupe hivernale réconfortante se pare d’une touche festive en fin d’année. Pas de saucisse fumée cette fois, mais de savoureux lardons fumés. Servez-la en version repas ou en entrée généreuse.

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Préparation :

brunoise de légumes 1.5 kg
matière grasse
d’eau 10.0 l
Knorr Professional Potage aux Pois et jambon 10 kg 800.0 g
Knorr Professional Potage aux Pois et jambon 10 kg

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10 kg €111,94

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Hiver

Soins de santé

Soupe

Automne

Légumes

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Préparation

Préparation :
- Faites revenir rapidement les légumes surgelés dans un peu de matière grasse.
- Ajoutez l’eau et le Knorr Professional Potage aux Pois en remuant.
- Laissez mijoter à feu doux pendant au moins 10 minutes.
- Servez la soupe et ajoutez les lardons fumés juste avant de servir.
Conseil: Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez en fin de cuisson un filet de Knorr Professional Concentré Liquide Légumes.