/EOY_Receptbeeld_Social_GentseWaterzooi_1260x700.jpg/jcr:content/renditions/original "Waterzooi gantoise de poisson de la mer du Nord avec pommes de terre – - Recette")
Ingrédients
Waterzooi gantoise de poisson de la mer du Nord avec pommes de terre
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€8734.53
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Étape 1
d’eau
/l
7.5 l
0%
Knorr Professional Fumet de poisson en Poudre 750g
/g
125.0 g
0%
Étape 2
carottes, en julienne
/kg
2.0 kg
0%
Blancs de poireaux
/kg
2.0 kg
0%
céleri
/kg
2.0 kg
0%
Pommes de terre, jeunes, petites
/pc
150.0 pc
0%
Stap 3
de crème
/l
2.5 l
0%
Stap 4
Knorr Professional Roux Blanc
/g
450.0 g
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Poisson 1L
/g
225.0 g
0%
23
Points
Sans gluten
Sans lactose
Poivre Et Sel
/
0.0
0%
Stap 6
poisson de mer du nord
/kg
10.0 kg
0%
Knorr 1-2-3 Condiment en Poudre pour Poisson 1Kg
/CU
0.0 CU
0%
Ciboulette
/
0.0
0%
Nom ingrédient
/
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Étape 1
-
d’eau 7.5 l
Étape 2
-
carottes, en julienne 2.0 kg
-
Blancs de poireaux 2.0 kg
-
céleri 2.0 kg
-
Pommes de terre, jeunes, petites 150.0 pc
Stap 3
-
de crème 2.5 l
Stap 4
-
Knorr Professional Roux Blanc 450.0 g
-
Poivre Et Sel
Stap 6
-
poisson de mer du nord 10.0 kg
-
Ciboulette
