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Chicons braisés au thym et au miel
Un plat typiquement belge, hivernal et sain : les chicons ! Ce plat végétarien se prépare aisément au four. Pratique lorsque vous préparez un repas pour un grand groupe.
Ingrédients
Chicons braisés au thym et au miel
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€2201.71
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Coût des ingrédients
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Nom
Prix
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Valeur
Préparation
chicon
/kg
9.0 kg
0%
miel
/g
500.0 g
0%
huile d'arachide
/ml
500.0 ml
0%
Knorr Primerba Thym 340 g
/g
60.0 g
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
35.0 g
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noix de Grenoble hachée
/g
300.0 g
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Nom ingrédient
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Préparation
-
chicon 9.0 kg
-
miel 500.0 g
-
huile d'arachide 500.0 ml
-
noix de Grenoble hachée 300.0 g
Préparation
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Préparation
- Coupez les chicons en 2 dans le sens de la longueur et placez-les dans un plat pour le four.
- Mixez le miel, le Knorr Primerba Thym et la Knorr Professional Purée d’Epices au Poivre, ajoutez les noix hachées.
- Déposez le mélange miel, herbes et noix sur les chicons.
- Passez au four à 150°C pendant 20 minutes.
Conseil: Servir les chicons braisés avec des frites de panais ou de patate douce.
