Recettes
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Sauce au vin jaune et aux champignons séchés - Traiteurs / Boucheries
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Risotto aux médaillons de crustacé et épinards - Poisson
- Plat principal
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Sauce au céleri-rave, au miso et au gingembre - Garnitures & Sauces
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Plie meunière et purée de butternut à la mode de Kiev - Poisson
- Plat principal
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Sauce béarnaise aux cornichons - Garnitures & Sauces
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Cassolette de poisson - Poisson
- Plat principal
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Sauce à la moelle et à l’ail noir pour le bœuf et la volaille - Boeuf
- Plat principal
- Restaurants
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Sauce pour gibier aux châtaignes et au chicon - Plat principal
- Restaurants
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Sauce aux pruneaux et au pain d’épices - Plat principal
- Restaurants
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Sauce au fenouil, au miel et au thym - Plat principal
32 Recettes
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Haute Dog
- Boeuf
- Sandwiches & Burgers
- Sandwicheries
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Filet d’agneau grillé, salade de couscous, menthe et dressing
- Agneau
- Plat principal
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Burger d'agneau avec courgette et menthe
- Agneau
- Entrée
- Sandwicheries
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Tagine d’agneau aux pruneaux, gingembre amandes et pain marocain
- Agneau
- Plat principal
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Épaule d'agneau confite avec couscous et jus de poulet
- Volaille
- Plat principal
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Epaule d’agneau aux haricots verts et pommes de terre au persil
- Agneau
- Plat principal
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Ragoût d’agneau printanier aux pommes de terre persillées
- Agneau
- Plat principal
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Haché en habit de Saint-Valentin, brocoli et purée de pommes de terre
- Agneau
- Plat principal
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Boulettes d’agneau méditerranéennes et riz
- Agneau
- Plat principal
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Jus d’agneau
- Agneau
- Garnitures & Sauces