Menu

Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

+

Soep

  • water 16 l
  • Sherry 500 ml
  • avocadopuree, diepvries 5000 g
  • lente-uitjes fijngesneden 1000 g
  • pijnboompitten, kort gekleurd 300 g
  1. Soep

    Breng het water aan de kook en voeg daarbij de kippenbouillon, sherry, gemberpuree, knoflook- en peperpuree. Voeg de avocadopuree toe en kook gaar. Mix de soep fijn. Voeg de kippensoep toe en laat 8 minuten koken. Werk de soep af met roomkaas, lente-ui en pijnboompitten. TIP: Serveer de soep met gekookte rijst en blokjes rode paprika als garnituur.