Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Salade van zwartoogbonen, geroostede pita, rode ui en Oost-afrikaanse dressing
Ingrediënten
Salade van zwartoogbonen, geroostede pita, rode ui en Oost-afrikaanse dressing
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€1.66
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding van de salade
maïskolf, zwartgeblakerd
/g
40.0 g
0%
korianderzaad, kardemom, venkelzaad, dragon, gember, zoveel als nodig
/g
10.0 g
0%
lente-ui
/g
10.0 g
0%
rode uien
/g
30.0 g
0%
rode peper
/g
25.0 g
0%
zwartoogbonen
/g
50.0 g
0%
pitabroodjes
/st
1.0 st
0%
Bereiding van de Oost-Afrikaanse Dressing
Knorr 1-2-3 Aromat Smaakverfijner Poeder 1.1 kg
/g
0.0 g
0%
15
Punten
bevat selderij
bevat melk
Hellmann's Klassiek Dressing 3 L
/ml
60.0 ml
0%
limoensap
/ml
5.0 ml
0%
gemalen komijn
/g
0.0 g
0%
kaneel
/g
0.0 g
0%
cayennepeper
/g
0.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding van de salade
-
maïskolf, zwartgeblakerd 40.0 g
-
korianderzaad, kardemom, venkelzaad, dragon, gember, zoveel als nodig 10.0 g
-
lente-ui 10.0 g
-
rode uien 30.0 g
-
rode peper 25.0 g
-
zwartoogbonen 50.0 g
-
pitabroodjes 1.0 st
Bereiding van de Oost-Afrikaanse Dressing
-
limoensap 5.0 ml
-
gemalen komijn
-
kaneel
-
cayennepeper
Bereiding
-
Bereiding van de salade
- Leg het pitabroodje op een hete grillpan voor een roosterpatroon op de pita en om de pita goed op te warmen. Snij in driehoekjes.
- Laat de bonen minstens 3 uur in koud water weken. Spoel en kook ze vervolgens in licht gezouten water tot ze gaar maar niet plat zijn. Spoel. Meng alle ingrediënten van de salade in een kom.
-
Bereiding van de Oost-Afrikaanse Dressing
- Vermeng alle ingrediënten goed onder elkaar.
-
Servzeren
- Meng de Oost-Afrikaanse dressing door de salade. Doe in een kom. Leg de pitadriehoekjes rond de binnenrand van de kom.
Tip: Voor een frisse salade, vervang de Oost-Afrikaanse Dressing door de Hellmann’s Vinaigrette Sjalot Rode Ui
