Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

Knorr Professional Demi-Glace -

Een goede saus is essentieel maar tijdrovend.

Vloeibare basissaus, snel en gemakkelijk in gebruik

  • Rijke vleessmaak
  • Ruimte voor creativiteit
  • Constante kwaliteit
Knorr Professional Demi-Glace - Klaar voor gebruik

Klaar voor gebruik

Knorr Professional Demi-Glace
Knorr Professional Demi-Glace - Demi-Glace is een vloeibare basissaus, snel en gemakkelijk in gebruik.

Productinformatie

Artikelnummer

CU EAN 8718114713090
DU EAN 8722700911210

Inhoud

1 l

Bereiding

Knorr Professional Demi-Glace is een culinaire basis zoals u deze zelf zou klaarmaken en biedt daarom volop ruimte voor uw eigen creativiteit. Geschikt voor al uw recepten, eenvoudig te gebruiken in pan, oven, salamander, magnetron als in bain-marie. Daarnaast uitstekend te gebruiken in een koud bereidingsproces. Goed schudden voor gebruik.

Omdoos

1 l

Opbrengst

1 l

Bewaren

Voor opening koel en droog bewaren (11-20 °C). De resterende saus na opening in een afgesloten recipiënt in de koelkast bewaren, binnen 48 uur gebruiken. De ongebruikte saus kan ingevroren worden.

Allergenen

  • bevat ei
  • bevat gluten
  • bevat melk

Ingrediënten

Water, groenten (tomaat (18%), ui), gemodificeerd maïszetmeel, rundvleesextract (2%), rode wijn, TARWEBLOEM, aroma's (bevat GLUTEN), palmvet, zout, maltextract (GERST), suiker, Madera wijn, kruiden (sjalot (0.3%), laurier, tijm), verdikkingsmiddel (xanthaangom), gistextract, maïsolie. Kan sporen bevatten van melk, ei en selderij.

Beschrijving

Knorr Professional Demi-Glace, de ideale basis van hoge kwaliteit voor al uw bruine sauzen, dankzij de intense smaak van vlees, wijn en groenten. Zijn vloeibare formaat is gemakkelijk in gebruik en laat eveneens toe tijd te winnen in de keuken.

Gedetailleerde productspecificatie in pdf
  • Voedingswaarden

    Naam Per 100g/ml (onbereid product)
    Energie kJ 180 kJ
    Vetten 1.0 g
    waarvan verzadigd 0.8 g
    enkelvoudig onverzadigde 0.0 g
    meervoudig onverzadigde 0.0 g
    waarvan transvet 0.0 g
    Koolhydraten 5.0 g
    waarvan suikers 1.5 g
    Vezels 1.1 g
    Eiwitten 2.0 g
    Natrium 360.00 mg
    *% van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal) 8400kj/2000kcal