Menu

Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

+

Bereiding

  • gekruid varkens- en kalfsgehakt 1 kg
  • Noordkrieken 200 g
  • rode ui, fijngesneden 60 g
  • Koriander, fijngesneden 20 g
  • limoensap 10 ml
  • limoen, in partjes 8 st
  1. Bereiding

    • Maak kleine balletjes van het gehakt.
    • Verhit de Phase en bak er de gehaktballetjes in aan.
    • Meng de noordkrieken grof gesneden, de rode ui, de koriander, het limoensap en de Napoletana.
    • Verdeel de bekomen salsa in een schotel en leg de warme balletjes hierop.
    • Werk af met wat korianderblaadjes en limoenpartjes.