Gebakken sliptong met puree van jonge prei en tuinkruiden, mosterdsaus | Unilever Food Solutions
Menu

Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

Ingrediënten

+

Bereiding

Bereiding

  1. Bereiding

    • Verhit de Phase en bak er de sliptongfilets in gaar.
    • Breng water aan de kook en voeg van het vuur de Aardappelpuree toe.
    • Meng er de gestoofde prei en de Sandwich Delight Roomkaas onder en breng het geheel verder op smaak met de 3-peperpuree, Tuinkruiden en nootmuskaat.
    • Breng het water aan de kook en voeg al roerend de Visfond toe, laat 2 min. zachtjes koken.
    • Voeg de Solo, Dijonmosterd en graanmosterd toe.
    • Breng terug aan de kook en bind met de Maïzena.