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Muhammara ou dip de poivron rouge
Ce dip de poivrons rouges grillés et de noix est délicieux à tartiner sur du pain, en tant que dip pour accompagner les crudités ou comme sauce pour la viande grillée.
Ingrédients
Muhammara ou dip de poivron rouge
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Nombre de portions
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Coût total des ingrédients
€53.86
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
poivron rouge
/kg
1.0 kg
0%
noix
/g
100.0 g
0%
Knorr Professional Napoletana boîte Sauce Tomate 2 kg
/g
200.0 g
0%
poudre de cumin
/g
5.0 g
0%
Hellmann's Echalote Oignon Rouge Dressing 1 L
/ml
50.0 ml
0%
11
Points
contient des sulfites
Knorr Professional Ail Purée d’épices 750 g
/g
10.0 g
0%
Sel
/kg
0.0 kg
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
poivron rouge 1.0 kg
-
noix 100.0 g
-
poudre de cumin 5.0 g
-
Sel
Préparation
-
Préparation
- Pressez le poivron rouge décongelé pour enlever l'excès d'eau.
- Placez le poivron rouge pressé avec le reste des ingrédients dans le robot.
- Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
CONSEIL : Tartinez des petits pains plats ou des pains pita avec la muhammara, émiettez du fromage de chèvre ou de la feta sur le dessus et terminez avec de la roquette et une touche de sirop balsamique.
