Sauce au vin rouge et moelle
Ingrédients
Sauce au vin rouge et moelle
Veuillez noter que nous travaillons actuellement avec une version bêta. Les commentaires et les remarques sont toujours les bienvenus via UFsBe.Services@unilever.com. Calculez le coût de ce plat :
Nombre de portions
−
+
Prix du plat sur le menu
Coût total des ingrédients
€0.0
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
os à moelle
/kg
3.0 kg
0%
échalotes
/kg
1.0 kg
0%
beurre
/g
50.0 g
0%
Vin rouge
/l
1.0 l
0%
feuilles laurier
/pc
4.0 pc
0%
branches thym
/pc
1.0 pc
0%
Sel
/g
0.0 g
0%
poivre noir
/g
0.0 g
0%
Knorr Professional Fond de Boeuf
/l
2.0 l
0%
Knorr Professional Jus de Veau Liquide 1 L
/l
1.0 l
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
os à moelle 3.0 kg
-
échalotes 1.0 kg
-
beurre 50.0 g
-
Vin rouge 1.0 l
-
feuilles laurier 4.0 pc
-
branches thym 1.0 pc
-
Sel
-
poivre noir
-
Knorr Professional Fond de Boeuf 2.0 l
