Jus de bœuf aux cassis, groseilles et hibiscus

Ingrédients
Jus de bœuf aux cassis, groseilles et hibiscus
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Etiquette des ingrédients
Préparation


Nom ingrédient
Préparation
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Knorr Professional Fond de Boeuf 5.0 dl
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branches thym 1.0 pc
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Feuilles de laurier 2.0 pc
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échalotes 89.0 g
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beurre 15.0 g
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parures van rund 300.0 g
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fleurs d'hibiscus séchées 5.0 g
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baies rouges 10.0 g
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cassis 20.0 g
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vinaigre vin rouge