Menu

Je travaille dans...

Continuer

Votre contenu est adapté en fonction de votre type d'entreprise

+

Préparation

  1. Préparation

    Porter à ébullition le jus de carottes. Écumer et réduire de moitié à petit feu. Ajouter les deux fonds. Réduire de moitié. Laisser infuser un sachet aux épices pendant 30 minutes. Passer et assaisonner