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Scampi-burger
Cette variante du hamburger classique est délicieusement rafraîchissante, parfaite pour les chaudes journées d'été.
Ingrédients
Scampi-burger
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Nombre de portions
−
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Prix du plat sur le menu
Coût total des ingrédients
€18070.75
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Sauce au curry vert
Hellmann's Yoghurt Style Dressing 1 L
/ml
50.0 ml
0%
7
Points
contient de l'oeuf
contient du lait
pâte de curry vert
/g
150.0 g
0%
Hellmann's Sandwich Delight Naturel
/g
250.0 g
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Salade de fenouil
Fenouil
/g
0.0 g
0%
zeste d’orange
/pc
0.0 pc
0%
poivron rouge
/pc
0.0 pc
0%
radis, en dés
/pc
0.0 pc
0%
aneth haché
/g
0.0 g
0%
baie de coriandre, cardamome, graines de fenouil, estragon, gingembre, quantité à adapter selon besoin
/g
0.0 g
0%
Burger
crevettes
/kg
1.25 kg
0%
Gingembre
/g
0.0 g
0%
pousses d’ail émincées
/g
0.0 g
0%
zeste de lime râpé
/g
0.0 g
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Finition
pains burgers
/pc
10.0 pc
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Sauce au curry vert
-
pâte de curry vert 150.0 g
-
Hellmann's Sandwich Delight Naturel 250.0 g
Salade de fenouil
-
Fenouil
-
zeste d’orange
-
poivron rouge
-
radis, en dés
-
aneth haché
-
baie de coriandre, cardamome, graines de fenouil, estragon, gingembre, quantité à adapter selon besoin
Burger
-
crevettes 1.25 kg
-
Gingembre
-
pousses d’ail émincées
-
zeste de lime râpé
Finition
-
pains burgers 10.0 pc
Préparation
-
Sauce au curry vert
Mélangez sandwich Delight Nature,dressing Yaourt et le pâte de curry vert. -
Salade de fenouil
Confectionnez une salade de fenouil émincé, d'orange pelée à vif, de piment rouge, de radis, d'aneth et de coriandre. -
Burger
Hachez finement les crevettes et mélangez-les avec un peu de gingembre râpé, d'ail et de zeste de citron vert. Pressez dans une forme ronde.
Salez et poivrez le hamburger de crevettes et cuisez-les des deux côtés dans un peu d'huile, dans une poêle bouillante. -
Finition
Coupez le pain burger en deux et grillez les deux faces intérieures dans une poêle.
Finissez le hamburger avec le burger de crevettes, la sauce au curry vert et garnissez avec la salade de fenouil.
