Soupe de cresson aux huîtres – Recette | Unilever Food Solutions
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Ingrédients

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Préparation

Préparation

  1. Préparation

    Reconstituer le bouillon de legumes et ajouter le Sandwich Delight. Ajouter le roux blanc et laisser bouillir tranquillement. Incorporer les feuilles de cresson. Ecraser le melange en puree avec le thermoblender, en ajoutant au fur et a mesure les huitres. Passer la soupe au tamis.