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Potage hollandais d’asperges aux oeufs sur le plat & pain grillé
Servez dans des petits pains creux avec des oeufs de cailles à la poêle !
Ingrédients
Potage hollandais d’asperges aux oeufs sur le plat & pain grillé
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Nombre de portions
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Prix du plat sur le menu
Coût total des ingrédients
€73.05
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
Knorr Crème d'Asperges
/g
180.0 g
0%
asperges fraiches, cuites et coupées
/g
400.0 g
0%
Garnitures
oeufs
/pc
10.0 pc
0%
matière grasse
/g
0.0 g
0%
pain intégrale
/tranches
10.0 tranches
0%
Présentation
Poivre noir moulu
/g
0.0 g
0%
Epices fraîches
/g
30.0 g
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
asperges fraiches, cuites et coupées 400.0 g
Garnitures
-
oeufs 10.0 pc
-
matière grasse
-
pain intégrale 10.0 tranches
Présentation
-
Poivre noir moulu
-
Epices fraîches 30.0 g
Préparation
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Préparation
Portez deux litres d’eau à ébullition et ajoutez-y en remuant le potage. Faites cuire la soupe à petit feu pendant 5 minutes. Pendant ce temps coupez les asperges. -
Garnitures
Faites cuire les oeufs dans un peu de phase et grillez le pain. -
Présentation
Répartissez les pains dans des assiettes profondes et posez les oeufs par-dessus. Versez doucement la soupe dans les assiettes et finissez avec le poivre noir et les épices fraîches.
