Truite saumonée, compote de potiron, pommes, sauce ardennaise
Ingrédients
Truite saumonée, compote de potiron, pommes, sauce ardennaise
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Etiquette des ingrédients
Préparation sauce : simple
Préparation sauce : elaborée
Nom ingrédient
Préparation sauce : simple
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matière grasse 10.0 ml
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échalottes émincées 25.0 g
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champignons de paris bruns 200.0 g
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jambon d’Ardenne 50.0 g
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vinaigre de Xérès 20.0 ml
Préparation sauce : elaborée
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matière grasse 10.0 ml
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échalotte emincé 25.0 g
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champignons de paris bruns 200.0 g
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jambon d’Ardenne 50.0 g
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eau 500.0 ml